Master Il Pan di Spagna

La programmazione didattica per l’Anno Accademico in corso prevede una serie di Master dedicati all’arte dolce, per chi desidera apprendere delle conoscenze approfondite su tematiche precise.  Il primo Master della serie in programma è Il Pan di Spagna, una delle preparazioni più famose e versatili in pasticceria, usato come soffice base per moltissime torte.

Docente del corso: Che Alessandra Luciani

Il prezzo del corso è di € 15,90

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