Interpreti

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La Mission dell’Academy è la diffusione della Cultura Enogastronomica Italiana nel mondo: i codici di comunicazione, sia scritta che verbale o gestuale, ricoprono un ruolo determinante nella trasposizione dei significati da una lingua ad un’altra, motivo per cui i traduttori dell’Academy sono professionisti in grado di discernere le sottigliezze e le sfumature in madrelingua, di esaminare le terminologie e le espressioni della lingua parlata e di gestirne i nuovi sviluppi nelle lingue sia parlate che segnate. Una particolare importanza riveste, in questa dinamica, la scelta di ampliare la gamma delle traduzioni anche con la LIS la Lingua dei Segni Italiana, in modo da diffondere il più possibile e a un numero maggiore di utenti la cultura del buon cibo.