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Il Corso Base di Cucina è rivolto a chi è curioso di sapere tutto, ma proprio tutto dall'inizio, del mondo della cucina: un itinerario teorico e pratico unico al mondo, per destreggiarsi con abilità fra storia, brigate di cucina, attrezzature e composizioni di menù.
Le lezioni nel dettaglio:
- Teoria: la cucina italiana nella storia
- Teoria: saper fare, saper essere chef
- Teoria: benvenuti in cucina
- Teoria: gli alimenti base
- Il menù in pratica: gli antipasti
- Il menù in pratica: i primi
- Il menù in pratica: i secondi
- Il menù in pratica: i dessert
Ciao Silvia, grazie per il commento! Il Corso di Cucina Base di Facile Comprensione è stato semplificato con l'aiuto dell'AIPD quindi dedicato a persone con difficoltà nel comprendere i contenuti o la lingua italiana.. ti consigliamo, allora, il Corso di Cucina Base..e dopo facci sapere cosa ne pensi! Buona cucina! :)
Ciao Superchef!! in attesa dei corsi che stai ancora preparando, io mi farei corso di base Facile comprensione... male non mi fa, vero?
Ciao Lina, grazie per il tuo commento! I nostri corsi sono in modalità e-learning quindi puoi cominciarli quando vuoi :) quello base, che è tenuto da Chef Bartolo, è in offerta ancora per pochi giorni fino al 6 gennaio, approfittane e facci sapere cosa ne pensi!! Se non lo hai già fatto puoi anche iscriverti alla nostra newsletter, così ti teniamo informata sugli altri corsi, le ricette, le iniziative e su tutte le novità dell'Academy..a presto!
Ciao Bartolo sono interessata ma sto facendo già un corso base 2 livello finisco a febbraio! Quando finisco mi iscrivo qui nel frattempo posso sapere come funziona e costo. MOLTO INTERESSANTE! !