Corso di Cucina Semiprofessionale

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Il Corso di Cucina Semiprofessionale offre contenuti e tecniche sempre più raffinati per chi vuole addentrarsi nel mondo culinario del nostro Bel Paese con competenza ma senza rinunciare a una forma di apprendimento piacevole.   Le lezioni nel dettaglio
  1. Cenni storici sulla cucina italiana
  2. Lo chef e la sua professione
  3. L’universo cucina
  4. Gli antipasti: il carpaccio di pesce
  5. L’opinione del nutrizionista: l’olio di oliva
  6. La pasta fatta in casa
  7. Il filetto
  8. L’opinione del nutrizionista: le carni
  9. Un secondo piatto creativo
  10. Il nasello
  11. L’opinione del nutrizionista: la dieta mediterranea
  12. L’opinione del nutrizionista: i legumi
  13. Le verdure cotte e crude
  14. Le creme
  15. I dessert monoporzione
Docenti del corso: Chef Bartolo Errico, Professor Ciro Vestita Il prezzo del corso è di € 59,90 ed è comprensivo di tutte le 15 lezioni

Comments

  1. Chef Bartolo 04 Feb 2016 11:54:23

    Grazie a te cara Barbara....e preparati che ci saranno delle belle novità :-)

  2. Barbara Sapuppo 28 Jan 2016 11:46:05

    Grazie Chef! non vediamo l'ora di avere questo corso!

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