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Il trend gastronomico più in crescita degli ultimi anni è senza dubbio legato all’alimentazione vegetariana e vegana, un approccio al cibo che prende in considerazione una maniera sana, etica e creativa di preparazione degli alimenti. In questo Master vengono spiegati tutti gli step necessari per preparare un primo piatto vegetariano di alta cucina.
Docente del corso: Chef Filippo Rignanese
Il prezzo del corso è di € 15,90
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