Il focus delle lezioni dedicate ai secondi è incentrato sulla realizzazione di piatti a base di carne e pesce e su come riuscire ad accompagnarli adeguatamente abbinando il contorno più adeguato che ne valorizzi gusto, texture ed aspetto.
Il focus delle lezioni dedicate ai secondi è incentrato sulla realizzazione di piatti a base di carne e pesce e su come riuscire ad accompagnarli adeguatamente abbinando il contorno più adeguato che ne valorizzi gusto, texture ed aspetto.
