Descrizione

Il Corso di Cake Design è stato progettato come uno strumento che consente di orientarsi nel mondo della Sugar Art apprendendone le basi e i segreti in modo semplice ed intuitivo grazie alle videolezioni che permettono di seguire passo passo l'evoluzione dell'apprendimento. Il Corso prevede 10 lezioni in cui verrà realizzato un progetto di decorazione esclusivo, verranno insegnate le tecniche base, come fare la pasta di zucchero in casa e presentati gli strumenti del perfetto cake designer. Le lezioni nel dettaglio:

1. Farcire e glassare
2. La pasta di zucchero e i coloranti alimentari
3. Le tecniche di rivestimento e la strutturazione della torta
4. Il kit del perfetto cake designer
5. Le tecniche base di decorazione: ruffle, drappeggi, frilling, billowing, tafting
6. Le tecniche di decorazione: il patchwork
7. Le decorazioni: i fiocchi e le bordure
8. Le decorazioni: le rose
9. Le decorazioni: la placca decorativa
10. Tecniche base di modelling tridimensionale

Docente del corso: Lalla Manuela Blasi Il prezzo del corso è di € 54,90 ed è comprensivo di tutti e 10 i moduli.