Descrizione

Questa lezione tematica è rivolta a utenti avanzati, con una conoscenza consolidata nella produzione del lievito naturale: partendo da quest’ultimo viene spiegata la tecnica con cui preparare un pane colorato dal sapore molto particolare che può essere inserito con successo in ogni tipo di menù. Docente del corso: Chef Veronica Paolillo Il prezzo del corso è di € 15,90