Descrizione

In questo Master verranno svelati i segreti per realizzare la perfetta Pasta Sfoglia, una delle preparazioni gastronomiche più famose perché utilizzata sia in versione salata, per antipasti e torte rustiche che in quella dolce. Questa è una lavorazione molto laboriosa che necessita di una certa esperienza nella scelta e nella manipolazione delle materie prime per ottenere un risultato professionale. Docente del corso: Chef Alessandra Luciani Il prezzo del corso è di € 15,90